fea2d660319bb0fd
Home / Оформление дома / Сорта тыквы

Сорта тыквы

Именно тыкву предложила фея в качестве материала для кареты. Золотая волшебница, барыня-тыква – лучший хит сезона. Сортов тыквы существует великое множество, а селекционеры всё продолжают выводить новые сорта, и не только оранжевого цвета, но и зелёного, синего, есть и белые тыквы.

Сорта тыквы фото

Сорта тыквы

Тыква Амазонка «Amazonka» имеет ореховый вкус и является одним из основных сортов на кухонном столе. Она довольно маленькая – от 0,7 до 1,5 кг и имеет ярко-оранжевый цвет. Рекомендуется для диетического и детского питания ввиду богатого содержания ценных питательных веществ. Другой любимый многими сорт ореховой тыквы — баттернат называется «Uchiki Kuri», его плоды весят от 1,5 до 2,5 килограмм и обладают красно-оранжевым окрасом. Оба сорта хранятся 2-3 месяца. Оба сорта подходят для жарки, так как имеют не водянистую мякоть, а скорее мучнистую, как у картофеля. Хороша для пиццы и салата.

Сорта тыквы

Мускатная тыква сорта «Muscat de Provence» является зимним сортом тыквы с сильно ребристыми плодами. Очень вкусные оранжево-жёлтые плоды имеют запах мускуса. Но есть и с вытянутыми плодами, похожими на груши как например «Waltham Butternut». Средний их вес — 1,5-3 кг. На севера западе страны  мускатная тыква не всегда вызревает, поэтому она имеет не такой вкус как ей положено быть. Тем не менее она хорошо подходит для супов и салатов.

Сорта тыквы

Бутылочную тыкву или Лагенарию  выращивать лучше всего в парнике или же солнечном месте, закрытом от ветра, так как она требует тепла намного больше, чем обычная тыква. Молодые её плоды употребляют в пищу аналогично кабачкам. Лагенария является лианой, а значит нуждается в опоре, поэтому сажать её можно у изгороди, возле дерева или даже у стены. Созревшие плоды бутылочной тыквы имеют скорее всего декоративную ценность, чем в качестве пищевого продукта, и хороши в высушенном виде.

Сорта тыквы

Масличная тыква не становится мягкой при отваривании, но подходит хорошо для компота. Некоторые её сорта имеют зелёные полоски, похожие на арбузные. Вкус её немного напоминает вкус дыни и она вкуснее, чем обычная тыква. Сорта «Herakles» и «Miranda» имеют вес от трёх до четырёх килограммов.

Сорта тыквы

Тыква Цукини – это кустовая разновидность тыквы с продолговатыми плодами. Её побеги не очень длинные и образуются в куст. Плоды небольшого размера и их можно мариновать подобно огурцам или же добавлять в горячие и холодные салаты. Снимать плоды можно уже в июле. Хранятся цуккини, правда, не очень хорошо.

Сорта тыквы

Тыква Спагетти получила такое название, так как её плотная мякоть во время варки распадается на волокнистые длинные дольки, напоминающие спагетти. По этой причине она не подходит ни для супа-пюре, ни для классического тыквенного салата. Едят её сырой, а также используют для запекания.

Сорта тыквы

Особо крупная тыква – это тыква сорта «Atlantic Giant» с жёлтой мякотью. Она требует для успешного роста много воды, много солнца и питания. Её плоды имеют просто гигантские размеры – от 150 до 250 килограммов. Больших размеров и тыква сорта «Big Max». Это поздний сорт с оранжево-жёлтой мякотью и размеры её достигают 50 кг. Она сочная и вкусная, используют её для тушёных, сладких блюд, а также в качестве начинки для пирожков.

Сорта тыквы

Самая большая тыква в мире, кстати, была выращена на ранчо в Пенсильвании Джерри Чектоном в 1999 году. А весил этот монстр – 513 килограммов.



About Марина

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector