fea2d660319bb0fd
Home / Оформление дома / Как выращивать брюссельскую капусту

Как выращивать брюссельскую капусту

К сожалению, на наших огородах пока редко выращивается такой вкусный и полезный овощ, как брюссельская капуста. А ведь она очень вкусная и нежная. Ее маленькие кочанчики особенно нравятся детям.

Брюссельская капуста

Как выращивать брюссельскую капусту
Сорта: Геркулес, Карпо, Акрополис, Палица.
В предшественники брюссельской капусте годятся: картофель, свекла, лук, чеснок, морковь. На старое место возвращайте ее не раньше, чем через 4 года. Почвы подходят суглинистые и супесчаные, хорошо заправленные перед посадкой перегноем. При рН, ниже 6,5, почву осенью надо произвестковать. Калий и фосфор вносят во время обработки почвы перед посадкой брюссельской капусты.
Азот вносят во время посадки, а после — еще 3 раза подкармливают той же дозой. Подкормку азотными минеральными удобрениями можно заменить подкормкой коровяком.

Весной на грядках, которые будут заняты брюссельской капустой, можно вырастить: шпинат, ранний горох, лук на зеленое перо. Рассаду брюссельской капусты выращиваем следующим образом. Ящик заполняем мягкой плодородной почвой, недосыпая до верха 1 см. Проводим бороздки, глубиной 1 см., на расстоянии 6 см друг от друга. Раскладываем в бороздки семена равномерно, стараясь не загущать посадки. Затем ящик можно поставить на подоконник или в теплицу. Семена прорастут при температуре +15 -20°С. При появлении первых двух настоящих листочков, распикируйте растения в теплицу.

Как выращивать брюссельскую капусту
Не забудьте при пересадке рассады укоротить главный корень.
Не ошибитесь со сроками высадки рассады. Лучшее время — конец мая. Схема посадки ранней брюссельской капусты — 50×50 см., а поздних сортов — 60×60 см.
Так как брюссельская капуста является влаголюбивым растением, то вокруг нее на грядке делайте небольшую насыпь, чтобы при поливе вода не растеклась. Поливать надо сразу всю грядку, вылив несколько ведер воды. Полив проводите систематически.
После полива обязательно производите рыхление. Не забывайте окучивать растения.

Сбор урожая брюссельской капусты

Как выращивать брюссельскую капусту
При уборке брюссельской капусты поступайте так:
1. Не обрезайте листья на растениях, которые вы оставляете на хранение на зиму: они укроют кочанчики от заморозков. Обрезайте листья только на тех растениях, которые будут пущены осенью в пищу. Собирайте кочанчики по мере созревания.
2. В сентябре отщипните верхушки брюссельской капусты. Благодаря этому, кочанчики станут больше. Если же вы собираетесь капусту убирать поздней осенью, то отщипывать верхушку не надо. В противном случае, верхние кочанчики будут разрыхляться и потеряют свой вкус.
3. Не спешите с уборкой в сентябре-октябре, так как капуста легко переносит первые осенние заморозки. Именно в эти месяцы кочанчики интенсивно нарастают.
Если ожидаются сильные морозы, можно пригнуть растения к земле и укрыть их утеплителем прямо на грядке. А можно вырвать растения с корнями, корни присыпать песком и держать растения в прохладном месте. Можно также головки брюссельской капусты заморозить, положив их в морозильную камеру, и зимой этот ценный овощ — на вашем столе.



About Марина

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector